È stata inaugurata alla fiera di
Rimini Macfrut, vetrina internazionale dedicata all'ortofrutta
giunta alla 41ma edizione. Un'evento sempre più internazionale
che conta quest'anno 1.400 espositori di cui il 40% provenienti
dall'estero. A questi si aggiungono 1.500 top buyer con il
supporto dall'Agenzia Ice del ministero degli Esteri.
"Questo format è molto attrattivo in particolare nei
confronti dei Paesi in via di sviluppo - ha sottolineato il
presidente di Macfrut Renzo Piraccini - vengono qui per vendere
la loro produzione, ma anche a comprare la tecnologia, ad
acquisire know-how, conoscenza, perché la vera sfida
dell'ortofrutta è quella di produrre di più. E questi Paesi in
via di sviluppo hanno necessità di produrre molto di più con
meno acqua, meno fertilizzanti, meno pesticidi".
"Dopo Cibus ieri, oggi Macfrut: un altro appuntamento di
livello internazionale, punto di riferimento per tutto il
settore dell'agroalimentare nel mondo - ha rilevato il
presidente dell'Emilia-Romagna Stefano Bonaccini - Da Parma a
Rimini, L'Emilia-Romagna si conferma regione leader nel food:
con solo il 7,5% della popolazione, l'export del nostro food ha
superato i 10 miliardi di euro lo scorso anno, seconda voce dopo
la meccanica e i motori".
Regione partner di questa edizione e la Puglia, il cui
assessore regionale dell'Agricoltura Donato Pentassuglia, ha
detto: "II Macfrut si conferma una vetrina eccellente dal punto
di vista internazionale. Essere regione partner ed esserlo in
questi giorni è motivo di grande orgoglio ma anche di grande
responsabilizzazione di tutta la filiera pugliese e di tutti gli
operatori che hanno apprezzato non solo il modus vivendi
quotidiano della fiera, ma anche l'opportunità di confronto a
livello internazionale".
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