Un ristorante peruviano e una
gastronomia cinese nell'area pedonale di via Di Nanni a Torino,
tra i quartieri San Paolo e Pozzo Strada, sono stati chiusi per
carenze igieniche dopo un intervento della polizia e della
polizia municipale. Entrambi hanno ricevuto per questo una
sanzione di 2.000 euro e il ristorante anche un'altra di 1.000
euro per la mancata esposizione dell'autorizzazione comunale.
Gli agenti del commissariato San Paolo della polizia, con
l'aiuto dei vigili, hanno effettuati i controlli venerdì
pomeriggio in cinque esercizi commerciali della zona. Nel
ristorante hanno riscontrato gravi carenze igienico sanitarie,
che non garantivano un sufficiente livello di scurezza
alimentare, in particolare pessime condizioni di pulizia e
sporcizia diffusa in prossimità delle attrezzature di
preparazione degli alimenti, pareti e soffitto anneriti, servizi
igienici ad uso del personale in pessime condizioni. Nella
gastronomia le forze dell'ordine hanno verificato che i locali
dedicati alla preparazione degli alimenti si presentavano in
pessime condizioni, con presenza di sporcizia diffusa e cappa
malfunzionante, parzialmente occlusa da grasso. Nel laboratorio
e in un locale adibito a deposito erano inoltre presenti
infestanti alimentari.
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