Apre a Torino Formula, il primo
concept store DelMago Drinks. Un format all day, con orario
continuato dalle 12 alle 22, in cui i cocktail DelMago Drinks
trovano casa, accompagnati da un menù di snack d'autore firmati
da Marcello Trentini, per un light lunch, una merenda o un
aperitivo.
Formula nasce dalla collaborazione di DelMago Drinks con
Spiriti Liberi, giovane start up torinese attenta alle tendenze
internazionali del food & beverage. "Come chef e imprenditore ho
sempre creduto nelle partnership. Cosi sono nati i drinks
DelMago un anno fa. E oggi, insieme a Spiriti Liberi si
concretizza una visione comune dello stare bene, che abbiamo
ogni intenzione di portare anche fuori da Torino" racconta
Marcello Trentini. Il concept del locale, al civico 12 di via
Cavour, è di Gaia Enria, co-founder di DelMago Drinks e di base
a Londra, che ha affidato il design a Valentina Pelizzetti
(Viemme Studio), architetto prestato per molti anni alla
ristorazione, oggi interior designer per alcuni brand di
successo del food & beverage torinese e non solo.
Aperto da mercoledì 10 novembre, Formula celebra le
eccellenze torinesi, come il tramezzino e il toast, rivisti in
versione gourmet.
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