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All'Artigiano in fiera focus sul biologico e il 'viver bene'

All'Artigiano in fiera focus sul biologico e il 'viver bene'

Dal 2 al 10 dicembre a Fiera Milano, anche le calzature bio

MILANO, 27 novembre 2023, 16:11

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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Conto alla rovescia per la ventisettesima edizione di Artigiano in Fiera, in programma da sabato prossimo, 2 dicembre, fino a domenica 10 dicembre a Fiera Milano (Rho), tutti i giorni dalle 10 alle 22.30 con ingresso gratuito. Sviluppato su 8 padiglioni (uno in più rispetto al 2022), con 2.550 espositori (dei quali oltre 600 nuovi) e 86 Paesi del mondo presenti e rappresentati, l'evento è la più grande vetrina mondiale dell'artigianato e della micro impresa.
    Tra i temi portanti dell'edizione 2023 di Artigiano in Fiera c'è la promozione del biologico, vegano e senza glutine e dunque del 'viver bene'. Tra Italia, Europa e Resto del Mondo saranno presenti 226 aziende con prodotti biologici, vegani e gluten free, pe nel padiglione 6 sarà presente un'area dedicata con 34 aziende specializzate.
    Dal Fermano provengono le calzature 100% vegane di Risorse Future, prodotte in filiera locale senza lavorazioni esterne a chilometro zero. Biologiche, invece, sono le birre di Romagna Beer prodotte con grani antichi bio e canapa bio, e di Birra Love, la prima al mondo ad essere ottenuta in Franciacorta.
    Privi di glutine e lattosio sono i prodotti del Salumificio Benese di Bene Vagienna, nel Cuneese, dove dal 1973 la lavorazione artigianale, la ricerca di materie prime di eccellenza e la costante attenzione alla sicurezza alimentare caratterizzano le produzioni di salumi d'eccellenza tipici del territorio. Per i cultori del riso quello dell'Azienda Agricola Le Colombare, nel territorio della provincia di Verona, è della varietà Vialone Nano, antico quanto unico marchio IGP a potersi fregiare quale "riso di Verona". Dalla Francia il mondo della lavanda e degli oli essenziali biologici di Sas Pjm, dalla Persia i datteri e lo zafferano di Seyed Mehdi Najafi, 100% naturali e senza conservanti, da Aleppo gli oli di argan 100% biologici per corpo, capelli, viso de La Maison d'Orient, dal Burkina Faso il burro di karitè di Abasaf.
   

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