Fine settimana all'insegna della
gastronomia a Recco per la Festa della Focaccia. Domenica la
cittadina del Golfo Paradiso, conosciuta in tutto il mondo per
la focaccia con il formaggio, celebrerà il proprio piatto tipico
ma non solo. Al mattino distribuzione gratuita della focaccia
"con e senza" cipolle mentre al pomeriggio toccherà alla
focaccia di Recco I.G.P.
"Ci aspettiamo grandi numeri, superiori a quelli dello scorso
anno - ha sottolineato il sindaco Carlo Gandolfo - e parliamo di
quasi ventimila persone che raggiungono la città per la
degustazione. Abbiamo deciso di divedere l'assaggio tra la
focaccia "semplice" al mattino e quella con il formaggio al
pomeriggio . Coinvolgeremo tutta la città con spettacoli e
musica con l'obiettivo di far socializzare le persone e
naturalmente sperando in una giornata di sole abbiamo anche
tirato a lucido la nostra spiaggia".
Tra gli appuntamenti previsti la sfilata delle 500 storiche
e una parata di Harley Davidson mentre sono confermate le gare
di degustazione e sabato spazio ai bambini nel pomeriggio con
"Piccoli focacciai" che darà la possibilità ai bambini di
preparare la loro personale focaccia di Recco.
"Recco è una delle capitali della Liguria quando si parla di
gastronomia - ha sottolineato l'assessore regionale al turismo
Sartori- e ci attendiamo moltissimi turisti non solo dalla
nostra regione ma da tutta Italia. E poi non ci sarà solo la
focaccia ma una serie di appuntamenti per divertirsi e passare
una bella giornata. Ancora una volta la Liguria si dimostra
molto dinamica sul fronte del turismo che può essere declinato
in molteplici sfaccettature e l'enogastronomia è sicuramente una
di queste".
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