(ANSA) - CASERTA, 09 MAR - Al Polo Fieristico A1Expò di San
Marco Evangelista (Caserta), torna come ogni anno Fiera Agricola
- da domani 10 marzo al 12 marzo - l'evento dedicato agli
agricoltori, agli allevatori ma anche a tutti gli operatori che
vivono il mondo agricolo e allevatoriale a 360 gradi. Unica
kermesse del comparto che si svolge al Sud, si suddivide in
quattro macroaree tematiche: macchinari, zootecnica, energie
rinnovabili ed enogastronomia. Tra gli enti patrocinanti di
Fiera Agricola, Ris Bufala, ente selezionatore che si occupa
principalmente del miglioramento genetico della Bufala, del
benessere animale, della valorizzazione delle sue produzioni e
più in generale di tutte le attività connesse all'allevamento
bufalino. Durante la fiera, Ris Bufala organizzerà la Mostra
Nazionale Bufalina in digitale che vede coinvolte decine di
allevamenti e centinaia di esemplari bufalini unici. "La sfida
che portiamo avanti con la Fiera - spiega Antimo Caturano,
Presidente del Polo Fieristico A1Expò, è di coniugare i due
obiettivi che prevedono la tutela del nostro immenso patrimonio
enogastronomico e il rispetto delle direttive dell'Unione
Europea sulla transizione ecologica. Non c'è alternativa, perché
se da un lato abbiamo il dovere di salvare il pianeta abbassando
drasticamente le emissioni di CO2, dall'altro abbiamo l'onere e
l'onore di tutelare una ricchezza unica al mondo che fa parte
del nostro patrimonio". (ANSA).