Record di espositori per la 31/a
Chianti Classico Collection, l'anteprima del celebre vino
toscano che torna alla Stazione Leopolda di Firenze giovedì 15 e
venerdì 16 febbraio: saranno 211 le aziende del Gallo Nero
presenti, per un totale di 773 etichette in degustazione, di cui
172 Chianti Classico Riserva e 151 Gran Selezione, con 36
campioni in anteprima della vendemmia 2023.
Novità di quest'anno, afferma in una nota il Consorzio Vino
Chianti Classico che quest'anno celebra il centenario della sua
fondazione, è il ritorno all'apertura al pubblico per l'intera
giornata del 16 febbraio, con la possibilità per tutti gli
ospiti della manifestazione di portare a casa alcuni dei Chianti
Classico degustati, grazie alla prevista vendita al pubblico di
una selezione delle etichette presentate nell'ambito della
Leopolda.
Come di consueto, la Collection prevede anche alcuni momenti
di approfondimento per gli operatori del settore e la stampa: il
seminario 'Dieci anni di Gran Selezione' nella prima giornata, e
un approfondimento sull'Olio Dop Chianti Classico nella seconda.
Infine, sarà presentata in anteprima la mostra 'Chianti Classico
Century', che ripercorre i primi cento anni del Consorzio
attraverso il pensiero dei suoi presidenti.
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