Entro metà ottobre a Pragelato il
bestiame scenderà dagli alpeggi per poi farvi ritorno il
prossimo giugno. Una vera e propria migrazione stagionale del
bestiame, detta transumanza.
Nella località della Val Chisone, sono una ventina circa le
famiglie degli alpeggiatori, a cui ne vanno aggiunge un'altra
ventina coinvolte come addetti. "La transumanza pragelatese
coinvolge un numero di animali non indifferente ed è tra le
più numerose del nostro territorio - spiega Paola Borra,
assessore all'Agricolutra di Pragelato -. Si tratta in tutto di
2.187 bovini, 256 caprini, 2.625 ovini e 39 cani. Un corteo che
ogni anno qualifica e caratterizza il nostro territorio".
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