Ok Ue a primo insetto come alimento, è tarma della farina

Stati danno l'ok a commercializzazione dopo valutazione Efsa

Redazione ANSA BRUXELLES

(ANSA) - BRUXELLES, 4 MAG - Gli Stati membri dell'Ue hanno autorizzato la commercializzazione come alimento delle larve gialle essiccate del tenebrione mugnaio, meglio note come tarme della farina. E' il primo ok dell'Ue a un insetto come alimento, che arriva a seguito della valutazione scientifica da parte dell'Efsa. (ANSA).
   

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