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Ragazzino crea un gelato per i malati di Crohn

Ragazzino crea un gelato per i malati di Crohn

Ospedale pediatrico Gaslini ha dato validazione scientifica

GENOVA, 13 novembre 2019, 20:54

Redazione ANSA

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Un gelato al mango per i malati di Crohn - RIPRODUZIONE RISERVATA

Un gelato al mango per i malati di Crohn - RIPRODUZIONE RISERVATA
Un gelato al mango per i malati di Crohn - RIPRODUZIONE RISERVATA

Un gelato speciale per le persone affette dal morbo di Crohn, patologia infiammatoria dell'intestino. L'inventore è un ragazzo di 15 anni che alcuni mesi fa ha scoperto di avere questo morbo. Il suo percorso di cura è passato non solo attraverso i farmaci, ma anche attraverso l'elaborazione di un progetto per la creazione di un gelato ad hoc che le persone affette dall'infiammazione intestinale. Si tratta di un gelato al gusto di mango che è stato presentato al salone Orientamenti, dedicato alla formazione.

"Un grande esempio di forza e tenacia e una bellissima iniziativa - sottolinea l'assessore regionale alla Salute Sonia Viale - Il gelato ha avuto la validazione scientifica dell'Istituto Gaslini in questo modo anche chi è affetto da questa patologia può gustare un buonissimo gelato, al gusto di mango".

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