È stato importantissimo "avere approvato il Testo unico della qualità europea che comprende anche il vino", in un monmento in cui questo "è sotto attacco", ma "sul consumo consapevole abbiamo la scienza dalla nostra parte". Queste le parole dell'eurodeputato dem Paolo De Castro, a margine della presentazione all'Eurocamera di Bruxelles della 56ma edizione del Vinitaly, che si terrà quest'anno dal 14 al 17 aprile a Verona. Infatti, spiega l'eurodeputato, "è fondamentale ricordare il risultato dello studio che 300 medici epidemiologi hanno presentato a Toledo pochi mesi fa, in cui si è evidenziato che il rischio delle malattie cardiovascolari si riduce quando il consumo di vino è al di sotto di un bicchiere per le donne, e due bicchieri al giorno per gli uomini sopra i 40 anni". Quindi "il vino, se bevuto in quantità moderate, è addirittura positivo perché riduce le malattie cardiovascolari", ed è sbagliato "paragonarlo alle sigarette".
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