MUSEO DELL'ARTE E DELLA TECNOLOGIA CONFETTIERA

Sulmona - Museo

Nella Fabbrica di confetti Pelino è stato allestito il Museo dell'Arte e della Tecnologia del Confetto, per documentare l'antica lavorazione dolciaria che ha reso famosa Sulmona in tutto il mondo. Nelle sale sono esposti macchinari e strumenti per la produzione confettiera, i diplomi al merito e i brevetti di fabbrica, antiche e preziose bomboniere. Diverse sale presentano l'evoluzione degli strumenti di lavorazione, in particolare è stato ricostruito un laboratorio settecentesco. Attraverso stampe e disegni il visitatore ha una panoramica completa dell'industria dei confetti dal Medioevo ad oggi. 



VIA INTRODACQUA, 55, Sulmona (L'Aquila)

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