Festeggia i trent'anni il Premio
nazionale Ercole Olivario, che ha la sua culla in Umbria e che
"è diventato, con una crescita straordinaria - sottolinea la
Camera di commercio dell'Umbria - anno dopo anno, il punto di
riferimento del settore olivicolo italiano".
Dopo la presentazione ufficiale dell'Albo d'oro che si è tenuta
lo scorso 14 settembre a Roma, nel Centro congressi della sede
di Perugia della Camera di commercio dell'Umbria sono stati
consegnati il volume "Albo d'oro" e la moneta celebrativa del
trentennale alle 46 aziende di Umbria, Marche, Abruzzo e Molise
che si sono aggiudicate il "Tempietto" durante i 30 anni del
Premio (il tempietto è il logo del concorso ed è un piccolo
manufatto artigianale).
Dal 1993 - anno della prima edizione - ad oggi, sono state oltre
10mila le etichette di olio che si sono iscritte al concorso da
tutto il territorio nazionale, con oltre 350 oli premiati.
"Un appuntamento fortemente simbolico - ha affermato nel corso
della cerimonia il presidente del Comitato nazionale di
coordinamento Ercole Olivario e della Camera di commercio
dell'Umbria, Giorgio Mencaroni - con il quale intendiamo dare
risalto a chi, dopo una seria e attenta selezione, ha
contribuito con la sua vittoria a rendere sempre più ambita la
partecipazione al concorso, innalzando sempre di più il livello
di questa sana competizione che si caratterizza, non mi scorderò
mai di ricordare, per le rigidità delle procedure, per la
trasparenza e per il suo connotato istituzionale che la rende
unica nel panorama nazionale. Grazie a tutti gli attori del
comparto, sempre più aziende si sono messe in gioco puntando
sulla qualità e passando dai pochi premiati delle prime edizioni
ad un notevole crescendo nelle edizioni più recenti, sinonimo
questo dell'impegno profuso verso il miglioramento del prodotto.
Potersi fregiare di un riconoscimento dell'Ercole Olivario per
un'azienda è simbolo di pregio e della produzione di un olio di
altissima qualità".
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