Gli studenti della Fondazione
Edmund Mach (Fem) di San Michele all'Adige sono stati premiati a
Vinitaly, alla presenza della presidente del Consiglio dei
ministri, Giorgia Meloni, e del ministro dell'agricoltura,
Francesco Lollobrigida. La classe del corso enotecnico, guidata
dal dirigente del Centro istruzione e formazione, Manuel Penasa,
ha preso parte alla premiazione della 7/a edizione del Concorso
enologico istituti agrari d'Italia 2023, organizzato dal
Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle
foreste, in collaborazione con il Crea viticoltura ed enologia,
il Ministero dell'istruzione e del merito e con la Rete
nazionale istituti agrari.
Sono state premiate le bottiglie che hanno ricevuto un
punteggio superiore a 80/100. Fem ha partecipato al concorso con
due vini (Trentino Doc Riesling Monastero 2021 e Trentino Doc
Pinot Nero 2021), che hanno superato le prove della giuria
tecnica.
Nell'occasione, Penasa ha consegnato a Meloni un omaggio
della Rete italiana delle scuole enologiche, di cui Fem è
capofila.
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