La Sicilia del vino di qualità è
pronta a ripartire e Firriato si pone in prima linea con un
ricco ventaglio di proposte dedicate a winelover ed enonauti.
Enoturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di
divertirsi all'aria aperta, toccando con mano il lavoro in vigna
e in cantina, attraverso il racconto dei produttori. Questi gli
'ingredienti' di Cantine Aperte 2021 che, per la prima volta,
farà tappa a Cavanera Etnea, alle pendici del Vulcano attivo più
grande d'Europa, dove Firriato svolge da anni un ruolo di
presidio e sentinella nella salvaguardia del patrimonio
ambientale. Proprio qui, nel versante nord-est dell'Etna, la
famiglia Di Gaetano è pronta ad accogliere i propri visitatori,
all'interno di un paesaggio di rara bellezza, che vede la maison
siciliana protagonista di un progetto di viticoltura di
Montagna, da cui prende vita una gamma di vini che riflette il
valore enologico di quest'area così unica.
Domenica 20 giugno gli appassionati di vino e gli amanti
della natura avranno l'occasione di scoprire da vicino
l'universo Firriato e la filosofia produttiva di un'azienda
immersa in un contesto produttivo dove la biodiversità assume
valori straordinariamente importanti. Un segnale di ripartenza,
per andare incontro al crescente numero di prenotazioni che
testimonia il desiderio e la voglia di tornare a trascorrere
piacevoli momenti di relax e spensieratezza in uno dei luoghi
più suggestivi della Sicilia. "Siamo pronti a soddisfare questo
desiderio in piena tranquillità e sicurezza, in ottemperanza
alle misure di distanziamento previste all'interno degli spazi
comuni - spiega Irene Di Gaetano, responsabile dell'Hospitality
di Firriato. - La Tenuta di Cavanera e il nostro Wine Resort,
rappresentano il luogo ideale per vivere un'esperienza di
viaggio multisensoriale, esclusiva e indimenticabile. Una grande
opportunità per scoprire da vicino il mondo Firriato, degustando
i nostri vini, immersi in uno scenario da fiaba che racchiude la
vera anima della Sicilia".
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