(ANSA) - PISA, 17 MAG - Prosegue l'attività della Camera di Commercio di Pisa nel promuovere le Terre di Pisa e le produzioni di eccellenza nelle vetrine internazionali che ripartono, in presenza, dopo lo stop forzato della pandemia.
    Protagonista, in questa occasione, l'olio extravergine dei frantoi pisani e dell'Associazione Strada dell'Olio dei Monti Pisani, ospiti dello stand collettivo della Camera di Commercio alla 14/a edizione di Olio Capitale, fiera dedicata agli Oli Extra Vergini tipici e di qualità che si è svolta nella nuova location di Porto Vecchio a Trieste, dal 13 al 15 maggio. Si torna, dunque, fisicamente all'evento che nell'edizione 2018 vide il debutto sulla scena internazionale del Marchio Territoriale "Terre di Pisa" e l'allestimento del primo stand "griffato".
    Palcoscenico commerciale che si è rivelato, anche nell'edizione della ripartenza, di indubbio prestigio con 170 espositori provenienti da tutte le regioni olivicole italiane e dalla Grecia. Giornate impegnative per i nostri produttori, ricche di contatti interessanti con ristoratori, grossisti, agenti e buyer italiani e stranieri.
    Il commissario straordinario della Camera di Commercio, Valter Tamburini, commenta: "Col ripartire delle kermesse internazionali torniamo con decisione a rilanciare il sodalizio strategico tra le produzioni agroalimentari ed il brand "Terre di Pisa", non trascurando l'olio extravergine, indiscusso alfiere del nostro territorio e presenza produttiva dalla tradizione plurisecolare- afferma Valter Tamburini - Un'eccellenza specifica come l'olio pisano torna ad essere promossa in un contesto molto frequentato e la nostra offerta turistica complessiva può distinguersi non soltanto per il livello delle strutture ricettive e dei servizi turistici ma anche grazie all'esistenza di quella stessa eccellenza agroalimentare". Le aziende pisane a olio capitale 2022 con la Camera di commercio di Pisa sono: Elter Azienda Agricola di Calci, Frantoio di Vicopisano, Frantoio Sanminiatese di San Miniato, Oleificio Sociale di Buti, Strada dell'Olio dei Monti Pisani di San Giuliano Terme. (ANSA).