(ANSA) - GORIZIA, 21 SET - Sarà composto da 327 stand, in
rappresentanza di oltre 40 Stati, il mappamondo di sapori e
leccornie del 17/o Gusti di Frontiera, manifestazione svelata
stamani: alle vecchie conoscenze come Austria, Francia e Paesi
balcanici si aggiungono succulente novità, come la Svizzera e
una più nutrita presenza dell'Africa. Da giovedì 29 settembre a
domenica 2 ottobre il centro di Gorizia si vestirà a festa per
accogliere i 17 Borghi geografici che saranno l'anima della
festa, tra goloso cibo di strada, piatti all'insegna della
tradizione ed esotiche specialità. Quattro giorni in cui Gorizia
sarà la capitale della buona tavola, con molte novità ad
arricchire la formula collaudata: ospite d'onore sarà Slow Food,
per la prima volta a Gusti di Frontiera. In piazza Sant'Antonio,
luogo in cui saranno posizionati gli stand istituzionali, sarà
proposta una vetrina con i 13 presidi che rappresentano
altrettante eccellenze del Friuli Venezia Giulia, in un'ottica
di salvaguardia e promozione dei prodotti locali in vista di Go!
2025, tra degustazioni e approfondimenti. Qui saranno presenti
anche Onav, i Produttori di Ribolla gialla, della lavanda e
della Rosa di Gorizia. La kermesse, organizzata dal Comune di
Gorizia, è realizzata grazie al supporto finanziario della
Regione e vede la collaborazione anche dell'Apt, di Trenitalia e
la vicinanza della Cciaa Venezia Giulia, della Fondazione
Carigo, dell'Ascom e di Cassa Rurale FVG. (ANSA).
© Copyright ANSA - Tutti i diritti riservati