(ANSA) - DUBAI, 15 FEB - Il primo Nft (Non Fungibile Token) a livello mondiale legato al gelato sostenibile è anche targato Abruzzo. Creato dall'artista di origini ucraine Tatiana Yatlo, il Noble Sweet Transgress (Nobile Dolce trasgressione) Nft è stato coniato in soli 100 esemplari e viene lanciato in questi giorni a Dubai, in concomitanza con Gulfood, la più importante fiera alimentare del Medio Oriente in corso fino al 17 febbraio.
    Secondo quanto riferito in una nota, l'Nft è parte della collezione Out of the box che ha come tema le produzioni agroalimentari sostenibili e la sicurezza alimentare. II Noble Sweet Transgress è sostenuto dalla Regione Abruzzo, attraverso l'Arap, azienda che ha in corso a Dubai una promozione dell'Abruzzo Sostenibile in occasione di Expo 2020, che coinvolge oltre 20 imprese agroalimentari. Una di esse è Olimpia Il Gelato di Avezzano, che userà l'NFT come supporto di marketing alla sua internazionalizzazione. Antonio Nanni, Maestro Gelataio con 40 anni di esperienza e titolare di Olimpia, intende esportare la sua visione di gelato sostenibile (usa solo il 5% di zucchero) e di territorio abruzzese in varie regioni del mondo a cominciare da Dubai.
    "Il nostro ruolo è quello di sostenere le imprese abruzzesi sui mercati internazionali e abbiamo scelto di farlo anche con strumenti innovativi, come l'NFT sul gelato sostenibile", ha sottolineato Giuseppe Savini, Presidente di Arap. Noble Sweet Transgress NFT viene presentato ad Out of the box, il fuori salone di Gulfood il 15 e 16 Febbraio. (ANSA).