Arriva a Parma il 3 settembre la mostra 'Grani D'Autore: dalla semina al raccolto del grano duro Barilla', l'innovativo progetto artistico dell'azienda che vuole essere un viaggio tra i valori della pasta fatta con Grano Duro Selezionato 100% Italiano raccontato attraverso 11 illustrazioni di artisti italiani; e quindi il lavoro dell'azienda per la valorizzazione di una filiera agricola di qualità, responsabile e sostenibile. L'esposizione itinerante che ha ottenuto il sostegno del Ministero delle Politiche agricole e il Patrocinio del Comune di Parma, sarà visitabile gratuitamente fino al 30 settembre presso i Camminamenti dei Trottatoi di Piazzale della Pace nel rispetto delle norme anti Covid.
L'iniziativa, che ha esordito a Milano, si inserisce nella relazione di lunga data tra Barilla e il mondo dell'arte e della cultura. Punto di partenza è il Manifesto del Grano Duro, con i 10 punti degli impegni dell'azienda e i suoi valori guida, per una pasta di qualità con grani duri italiani e prodotta responsabilmente. Gli artisti, tra cui il parmigiano Cristian Grossi, lo hanno raccontato attraverso l'utilizzo di linee, forme, simboli ispirati alla nuova pasta. E sono proprio i colori caldi, dell'azzurro, del giallo e del rosso, ad essere il fil rouge che collega tutte le illustrazioni. Ciascun artista ha quindi rappresentato un punto del Manifesto, alla sostenibilità al territorio, dalla sicurezza alla condivisione, e ancora innovazione, tradizione, filiera, responsabilità, collaborazione e molto altro.
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