'Sorsi di stelle, a cena lungo la Strada dei vini del cantico' è il nuovo format del tradizionale appuntamento agostano per la notte di San Lorenzo ideato dalla Strada, che sarà riproposto, con la seconda serata, in occasione di Calici di Stelle 2021.
Dopo le cene del 29 luglio infatti, ora si entra nel vivo della seconda edizione con l'appuntamento più atteso e che il 10 agosto coinvolgerà molte realtà, tra borghi, ristoranti e cantine.
La collaborazione tra la Strada dei Vini del Cantico, l'Associazione Città del Vino e il Movimento Turismo del vino nazionale e regionale ha permesso di creare un evento diffuso coinvolgendo i borghi e i ristoratori, oltre alla cantine della Strada, con l'obiettivo di offrire la possibilità di sorseggiare buon vino accompagnato da un'ottima gastronomia.
Lunedì 10 agosto appuntamento quindi nei dieci comuni che hanno aderito all'evento (Bettona, Collazzone, Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Massa Martana, Monte Castello di Vibio, Spello, Todi, Torgiano) per una cena sotto le stelle nei ristoranti. Per la serata verranno serviti solo i vini di 17 cantine appartenenti alla Strada dei Vini del Cantico.
"Eravamo abituati a folle enormi per Calici di Stelle ma la pandemia ci ha portato a rivedere i nostri programmi - spiega il presidente della Strada, Avelio Burini - così l'anno scorso abbiamo ideato 'Sorsi di stelle' coinvolgendo la ristorazione dei centri storici, cercando di tenere vivi i borghi e di aiutare le attività del territorio attraverso le nostre tipicità. Quest'anno abbiamo quindi replicato vista ancora la situazione. Nella speranza che nel 2022 si torni finalmente alla tradizione". Tutte le iniziative e le cene si svolgeranno nel pieno rispetto delle normative anti-Covid in vigore. Le cene all'aperto non necessitano l'esibizione all'ingresso del green pass. La prenotazione è obbligatoria su https://bit.ly/32SjLlc, Telefono 0756211682, solo WApp 3471008012 o via mail: info@stradadeivinidelcantico.it.
