Il Merano Wine Festival, la
manifestazione fondata da Helmuth Koecher che giungerà il
prossimo novembre alla sua 30' edizione, ha celebrato la sua
Anteprima nel Kursaal della città dell'Alto Adige ospitando i
migliori produttori della Regione Campania. Una "tre giorni"
dove le eccellenze vinicole del sud hanno espresso le loro
migliori etichette ed annate a un pubblico nazionale e
internazionale di addetti ai lavori e appassionati. Si è
trattato del primo evento dedicato al vino svoltosi in presenza
e rispettando le norme.
Tra le migliori produzioni selezionate da "The Wine Hunter" il
Fiano di Avellino Pietramara Etichetta Bianca 2019 e la sua
Riserva 2018 della cantina "I Favati" di Giancarlo Favati e di
sua moglie Rosanna Petrozziello, sita a Cesinali (Av). Quindici
ettari nel cuore dell'Irpinia, dove, dal 1996 la cura estrema
della gestione agronomica e della vinificazione in cantina,
grazie alla professionalità dell'enologo Vincenzo Mercurio,
producono eccellenze dai vitigni docg della Campania quali
Taurasi, Fiano di Avellino e Greco di Tufo. I bianchi in
degustazione a Merano, hanno dimostrato la grande capacità di
reggere l'incedere del tempo, esprimendo con qualche anno in
più, eleganti e pieni sentori olfattivi ed un sorso equilibrato
e di grande espressività territoriale dal finale lungo e
aromatico.
Le vigne a bacca bianca della cantina sono coltivate ad
Atripalda, piccolo comune a pochi chilometri dalla cantina, che
presenta caratteristiche pedoclimatiche perfette, a 400 metri
s.l.m. In una sorta di conca naturale che somiglia ad un teatro
romano.
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