(ANSA) - TRIESTE - "Il nostro obiettivo è di proseguire con la crescita che nel 2018 ha registrato numeri record". Lo ha anticipato Massimiliano Pogliani, a.d. della illycaffè, a margine di una visita allo stabilimento triestino del ministro dell'Economia sloveno Zdravko Počivalšek.
Pogliani ha sottolineato che "oggi il mercato del caffè cresce del 2-3 per cento all'anno" e, in merito alle scelte aziendali come le capsule compatibili con il sistema Nespresso, "quello delle capsule è in proporzione l'ambito che registra i dati più importanti. Gli altri mercati riescono comunque a tenere livelli di mercato alti, come quello della moka".
"La visita del ministro è stata importante - ha concluso Pogliani - perché ci consente di far conoscere la nostra realtà facendo scoprire aspetti meno noti. Il ministro ha visitato l'università del caffè, uno dei luoghi per noi più strategici visto che puntiamo molto su ricerca e sviluppo". (ANSA).
