I fiocchi di neve rivelano i segreti
della formazione dello smalto dei denti. Gli stessi principi che
spiegano la formazione dei cristalli di ghiaccio sono diventati
la base per un modello che ha simulato la crescita dello smalto
nei denti di uomo, maiali e oranghi, e che può essere utilizzato
per studiarne le anomalie e le differenze fra le specie.
Pubblicato sulla rivista PLOS Computational Biology, il
risultato si deve ai ricercatori delle università finlandesi di
Helsinki e di Aalto. La ricerca ha adattato i principi che
spiegano la formazione dei cristalli, come i fiocchi di neve,
per mostrare come lo smalto dei denti viene distribuito sulla
corona durante la crescita.
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