(ANSA) - NAPOLI, 9 SET - Oltre un chilometro del lungomare di
Napoli si trasformerà nel tempio della pizza dal 13 al 22
settembre, con la nona edizione del Napoli Pizza Village. La
manifestazione dedicata al piatto partenopeo più conosciuto al
mondo presenta ai visitatori 50 forni delle pizzerie storiche
che lo scorso anno hanno sfornato una pizza ogni 34 secondi in
una edizione da record che ha avuto oltre un milione di
visitatori.
Il Pizza Village esprime "un legame forte tra territorio e
pizza - spiega Antimo Caputo, uno degli organizzatori - facendo
emergere l'anima vibrante di Napoli ma soprattutto i contenuti
della pizza e del modo di viverla. E infatti tra le novità di
quest'anno avremo grande spazio alla pizza contemporanea, visto
che oggi i ventenni vogliono emergere con le nuove tecniche di
impasto, lievitazione, fermentazione: avranno una giornata a
loro dedicata. In più tutte le pizze saranno realizzate con
farine al 100 per 100 di grani del Sud Italia, una scelta che
celebreremo insieme agli agricoltori".
Lo scorso anno il Pizza Village ha avuto un'incidenza di
visitatori provenienti da fuori regione pari al 30% circa
(314mila) e ora la la manifestazione si presenta con nuovi
canali internazionali di turismo, grazie a un accordo la United
Airlines, e alla conferma di quello con Trenitalia per l'arrivo
a Napoli del pubblico italiano e straniero. E ampio spazio sarà
dato anche ai pizzaioli stranieri. "La diciottesima edizione del
trofeo Caputo, il campionato dei pizzaioli - spiega Caputo -
porta una pattuglia internazionale impressionante dall'Asia con
pizzaioli giapponesi, cinesi e taiwanesi ma anche una massiccia
partecipazione americana, con 50 rappresentanti dagli Usa tra
cui il fondatore del Pizza Expo di Las Vegas: con loro faremo
una gara sulla pizza americana e sulla pizza napoletana".
"Napoli Pizza Village - affermano Claudio Sebillo e Alessandro
Marinacci, della Oramata Grandi Eventi, organizzatori della
manifestazione - è un evento di dimensione nazionale ed
internazionale che attira sempre più pubblico, favorendo la
promozione turistica e territoriale di Napoli e dell'intera
regione. La pizza diventa così strumento di sviluppo e
presentiamo una grande piattaforma capace attraverso la pizza di
essere palcoscenico anche della grande musica". Il cartellone
dei concerti, allestito con la collaborazione di Rtl 102.5, è
infatti di altissimo livello: aprirà la stella di casa
Clementino, poi si alterneranno Arisa, Achille Lauro, Joey, The
Kolors, Elodie, Edoardo Bennato, Cristiano Malgioglio,
Dolcenera, Boomdabash, Enrico Nigiotti, Bianca Atzei, Mahmood,
Anastasio, Fred De Palma.
"Vedere - spiega il vicesindaco di Napoli Enrico Panini - 45
pizzerie, oltre un chilometro di villaggio, 200 metri quadrati
occupati dagli stand, materiali biodegradabili e artisti così
importanti significa che il Pizza Village è un evento che
insieme all'America's Cup ha cambiato l'immagine della città,
affiancandosi all'amministrazione e contribuendo in modo
determinante a portare a Napoli migliaia di turisti e rinsaldare
le radici identitarie della città. Non parlo solo della pizza ma
dell'intelligenza, il lavoro delle mani, la cultura di una città
proiettata nel mondo". Napoli Pizza Village è ad ingresso
gratuito, il menù costa 12 euro e comprende pizza, bibita, caffè
e dolce o gelato.(ANSA).