Sono 18 mila le bottiglie di vino
novello prodotte in Calabria per la vendemmia 2019. Il dato è
stato fornito dalla Coldiretti della Calabria.
In attesa dell'arrivo dei vini più strutturati che si stanno
affermando sul mercato, il vino da bere giovane per eccellenza è
arrivato sulle tavole dei calabresi nel week end di Ognissanti
puntuale e da abbinare in particolare ai menu del periodo, a
base soprattutto di castagne e funghi.
Il via alla vendita, in gergo "deblocage", è scattato il 30
ottobre, con un anticipo di tre settimane rispetto al
concorrente Beaujolais nouveau francese, che si potrà assaggiare
invece solo a partire dal terzo giovedì di novembre, e quindi
quest'anno il 21 del mese.
"La produzione, dopo gli exploit dei primi anni - afferma in
una nota la Coldiretti - è rimasta pressoché stabile rispetto
all'anno scorso e le cantine calabresi hanno via via investito e
puntato di meno su questa nicchia di mercato".
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