Il miele di Apicoltura
Luca Finocchio è il migliore d'Italia: ancora una volta,
l'azienda apistica di Tornareccio si impone a Montalcino
(Siena), dove al Concorso nazionale mieli italiani a Montalcino
"Roberto Franci" ha ottenuto il primo premio per il miele di
coriandolo. L'annuncio è stato in occasione della 43/a edizione
della rassegna 'La Settimana del Miele', uno degli eventi più
importanti in Italia dedicati al mondo dell'apicoltura. Il miele
di coriandolo di Luca Finocchio si è imposto su numerosi
concorrenti che hanno partecipato per la stessa categoria da
tutta Italia, vagliati da una impegnativa giuria composta da
esperti in analisi sensoriale del miele, attenta dunque a
verificare gli aspetti organolettici dei prodotti in concorso
meditante requisiti molto restrittivi. "Abbiamo investito molto
negli ultimi anni su questo miele - dichiara Luca Finocchio -
che rappresenta ormai una produzione consolidata, molto
apprezzata da consumatori".
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